Natureduca - Portal educativo de ciencia y cultura |
Actividades ecológicas
y contacto con la Naturaleza
MANIPULACIÓN/APLICACIÓN DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS
Los productos, su clasificación, etiquetado, datos de seguridad - 1ª parte
Fuente: Medio Rural / Xunta de Galicia
os productos fitosanitarios están compuestos por la materia activa, las materias o ingredientes inertes, los coadyuvantes y los aditivos.
Materia activa (m.a.)
Es la sustancia que ejerce la acción contra los agentes perjudiciales. En la etiqueta viene expresada como "composición".
La cantidad de materia activa de un formulado es un dato obligatorio en todo fitosanitario, y puede expresarse :
En porcentaje o tanto por ciento (%)
En forma de relación peso/volumen (p/v). Se utiliza en las formulaciones líquidas, e indica la concentración de la m.a. (expresada en gramos) contenida en un litro de formulado.
En forma de relación peso/peso (p/p). Es lo mismo que el caso anterior, sólo que para formulaciones sólidas: gramos de m.a. en un kilo de producto.
En forma de relación volumen/volumen (v/v). Se utiliza para expresar la riqueza de la m.a. en aquellos casos en que tanto ésta como el producto en sí son líquidos. Se expresa en forma de centímetros cúbicos de materia activa contenida en un litro de formulado.
En partes por millón (p.p.m.), cuando la m.a. se encuentra en muy pequeñas cantidades. Refleja las partes por millón de materia activa (miligramos por litro, por ejemplo) contenidas en la unidad de peso o volumen del producto.
Materias o ingredientes inertes
Suelen ser sustancias neutras (sólidas o líquidas) que se añaden al fitosanitario para darle volumen, facilitar la formulación o dosificación, mejorar el reparto de la sustancia activa y hacerla más segura para el usuario al quedar diluida, así como la manipulación y aplicación del producto.
Estas sustancias no tienen ninguna acción contra la plaga o enfermedad. Ejemplo de ellas son los disolventes.
Los fitosanitarios contienen sustancias inertes,
como los disolventes, que no tienen ningún efecto
como materia activa, pero son importantes para que
el preparado pueda ser dosificado correctamente,
darle el volumen adecuado y sobre todo hacerlo
seguro para el usuario que debe aplicarlo.
Adyuvantes y coadyuvantes
Son sustancias que modifican las propiedades fisicoquímicas del formulado para mejorar su eficacia. Entre ellas encontramos materias como las siguientes:
Mojantes, que aumentan la superficie de contacto de las gotas con las plantas.
Tensioactivos, o surfactantes, que disminuyen la tensión superficial de la gota y permiten la unión de las partículas químicas.
Adherentes, que mejoran la adherencia del producto al vegetal.
Emulgentes, que permiten mezclas de sustancias aceitosas en el agua.
Estabilizantes, que protegen la materia activa de la degradación por factores ambientales.
Dispersantes, que sirven para aumentar la homogeneidad de un producto.
Aditivos
Se usan para dar mayor seguridad a los preparados. Son, por ejemplo, los colorantes, los repelentes o los odorizantes, entre otros. Un ejemplo de esto son los odorizantes que se aplican a un producto inodoro con objeto de hacerlo más seguro para el consumidor, como es el caso de las bombonas de butano, donde un fuerte olor nos avisa de que existe una fuga de gas.
PRODUCTO FITOSANITARIO COMPUESTO POR |
|||
MATERIA ACTIVA |
MATERIA INERTE |
COADYUVANTES |
ADITIVOS |
Sustancia que ejerce la acción contra los agentes perjudiciales. |
Sustancias neutras. Dan volumen. Facilitan la aplicación. |
Modifican las propiedades químicas. Mejoran su eficacia. |
Refuerza la seguridad. Son colorantes, repelentes, etc. |